Geschiedenis

Meer dan 100 jaar passie en toewijding

Brasserie en restaurant ’t Vosken heeft een bijzonder rijke geschiedenis. ’t Vosken is namelijk niet altijd een restaurant geweest. In 1908 startte het als een hotel. Daarna werd het hotel veranderd in een brasserie.

Alain Schwartz en Christine Geirnaert werden eigenaars, en zo timmert ’t Vosken aan de weg en aan zijn reputatie, al sinds 1988. Het restaurant is een echt Gents begrip geworden!

Reserveer nu je tafel in deze historische brasserie

Brasserie ’t Vosken is alom gekend voor de Gentse stoverij met frieten. Maar ook voor de andere klassieke Gentse gerechten.

Voor toppers zoals onze Gentse waterzooi en konijn op grootmoeders wijze, komt u gegarandeerd terug.

Ontdek de menukaart