Les plats

Les plats principaux

• ‘Waterzooi’ à la gantoise avec poulet

  plat unique à BaSe de volailleS et légumeS

• Demi poulet garni

• Côte à l’os (2 p.)

• Spare ribs

  coteletteS de porc dans l’échine

• Américain garni

• Steak tartare

• Chateaubriand

• Filet de bœuf

• Steak
• saison

  Moules

• Scampi ‘t Vosken

  estragon, Sauce à la crème au vin Blanc

• Scampi cuits

• Tagliatelle aux scampi

• Tagliatelle aux fruits de mer

• Plat de poisson gratiné

  Saumon, ablaut, champignons, sauce de poisson

• Tomates crevettes

• Sole meunière

Sauces

• Béarnaise

• Au poivre

• Champignons à la crème

• Champignons nature

Spécialités

• Filet pur de porc avec fromage de chèvre, sauce au porto

• Lapin à la manière de grand-mère

  (avec pommeS de terre et compote de pommeS)

• Grill mix

  (poulet, jamBon à l’oS, Steak, Spare-riBS, Sauce à la crème, friteS, Salade)

• Jambon à l’os chaud

  (avec moutarde aux grainS de meaux)

• ‘Waterzooi’ au poisson

• Dauble de bœuf à la bière, façon gantoise

• Soupe de poisson provençale

• Endives gratinées au jambon

• ‘Waterzooi’ à la gantoise avec poulet

  plat unique à BaSe de volailleS et légumeS

• Spare ribs

  coteletteS de porc dans l’échine

• Chateaubriand

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